“懒人经济”大爆发,青岛高端家政正在兴起!
搬家公司 2020-12-08 20:21www.17kangjie.cn长沙家政
做个家政,只会看孩子做饭就行了么?如今,有一种高端家政服务正在逐渐兴起。为了适应雇主越来越苛刻的要求,他们要学会管账、插画、茶道等等看似专业的东西,他们的年收入也能达到20万左右。新的市场需求刺激了高端家政服务市场,而在未来,更多的大学生或许会加入高端家政这一行业。
懂膳食还会拼果盘,晚上还得记笔记
早上6点,31岁的“高端家政”关秀秀就醒来了。她的雇主是一座大房子里的老老小小六个人。“两位70岁左右的老人,两位不到40岁的成年人,还有两个孩子,大的5岁,小的才1岁。”关秀秀说要照顾好他们,不是一件容易的事儿。
从早上开始,她会主动为不同的家庭成员定制不同的营养早餐。“一个老人有糖尿病,要无糖饮食;1岁的孩子还不能跟着大人吃饭,需要单独做点面条等辅食。”这些都不需要雇主提醒和指导,关秀秀早都烂熟于心。
吃完早饭,除了像传统家政服务员一样照料小宝宝,她还要在固定的时间段整理每个房间、喂养宠物、修剪花草等。下午一点多,在把小孩子哄睡后,关秀秀也没闲着,她要把早上采购的新鲜水果仔仔细细地搭配出果盘,再沏上一壶老人爱喝的茶。
而到了晚上,关秀秀还要认认真真地记下这一天的工作笔记。再把第二天大家的食谱整理出来,这才放心地回到自己的房间休息。
不仅掌握的技能要多,每项技能还要求精,关秀秀就是最近越来越抢手的高端家政从业者之一。而除了居家服务外,挑剔的雇主们提出的要求也越来越多。28岁的大学生月嫂谢婧说,她不仅要把饭做出花样来,还要掌握财务知识。“学记账,还不能是流水账。雇主给我钱拿着,我也得知道如何分配!”谢婧说,和普通家政服务不同,高端家政服务接触的东西更多,要学习和掌握的技能也更多。
传统家政到极致,依然心里发虚没底
高端的工作要求也催生了高端的培训需求,特别是很多传统的家政从业者在看到这一市场后,更是急切地想要提高自己。
今年52岁的王尧是青岛一家家政公司的首席金牌月嫂。每月已经能拿到近7000块钱的她却仍不满足。最近,她已经被列为青岛市高端家政服务联盟首批培训的学员,这或许能给她的职业生涯带来一次质的飞跃。
虽然她已稳坐首席金牌月嫂的位子,但之前的一次经历却让她觉着应该继续努力。王尧曾给一对小夫妻服务过。丈夫自己开公司常在外地,无暇照顾妻子和刚刚诞生的孩子,于是就提出让王尧充当家里的“管家”。这意味着王尧不仅要做好照料产妇、婴儿这些基础工作,还要接手很多“高端服务”。“当时家里的部分收入支出直接让我来管理,而且很多人会来看望产妇和宝宝,我得做好招待。”王尧举例,处理一些事时还需要她接触电脑、网络,每一项都是挑战。
直到现在,王尧回忆起这次经历仍然心里直发虚。“这样的客户都是些成功人士,对家政服务的要求也要高一些吧。”王尧猜测。而尽管当时客户表示很满意她的服务,但如果再做一次,她心里依然没有底。
通过这件事,在传统家政服务行业里已经基本触到“天花板”的她,越发感觉到接受新一轮培训的迫切。但参加过几次培训后,王尧发现,这些培训却无法给她的职业带来根本性的变化、更不能满足高端服务市场客户的需求。直到她了解到高端家政服务培训这一新鲜事物。
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