公共食堂承包合同书范本

公共食堂承包合同书范本介绍

甲方（以下简称甲方）与乙方（以下简称乙方）经过友好协商，甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营，由乙方为甲方提供膳食及服务。双方本着公平、自愿、互惠互利的原则，达成以下协议：

一、经营方式

1. 甲方提供经营场地和食堂员工宿舍供乙方使用。食堂设备有两种方案可选：方案一，甲方提供厨房设备，双方签订设备清单后各执一份，乙方在经营期间负责厨具的更新维修，费用自理。合同期满按清单交还设备，如有损坏或遗失按市场折旧赔偿。方案二，食堂设备由乙方投资，合同期限为五年。期间若双方终止合作，甲方必须购买乙方投资的厨房设备，按每年折旧20%计算，合作期满后设备归甲方所有。

2. 乙方按照约定的每周菜谱标准和承诺的服务要求实行自负盈亏的经营和管理。

二、结算方式

1. 甲方以工人每人元/天，职员每人元/天的伙食费标准，以现金方式每月10日前结付上月伙食费给乙方。如逾期未付伙食费，甲方应向乙方支付3%的滞纳金。

三、双方责任

1. 甲方责任

（1）甲方每天18:00前将第二天的就餐人数报给乙方，乙方按报餐人数准备饭菜，并按报餐人数与甲方结算餐费。

（2）甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。

（其他未尽责任）XXXXXXXXXXXXXXX。

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公共食堂承包合同书范本介绍及双方责任划分

一、合同背景及目的：甲方决定将工厂食堂交由乙方经营，以提供膳食服务给员工。双方基于公平、自愿、互惠互利的原则签订本合同。以下为具体协议事项：

二、经营方式： 甲方提供场地和员工宿舍供乙方使用；食堂设备由双方共同商定方案，乙方负责投资或更新维护。乙方负责食堂的日常经营管理和自负盈亏的服务。

三、结算方式：依据员工人数和约定的伙食费标准结算餐费。甲方需按时支付伙食费给乙方，若逾期未付则需支付滞纳金。

四、双方责任划分：

甲方责任包括每日上报就餐人数，协助维护就餐秩序等；乙方负责提供符合卫生标准的饭菜，确保原材料质量符合国家卫生标准；负责食堂环境卫生清洁工作等。此外还包括以下几点重要责任划分：

合同范本解读：

此合同是关于食堂承包的相关约定，内容涵盖了承包内容、期限、经营方式、双方责任义务等方面。合同明确了甲乙双方的权利和义务，包括终止合同的赔偿标准、合同的有效期、逾期处理方式等。合同还涉及到食堂设备清单、未尽事宜的解决方式等细节问题。

甲方（食堂所有者）与乙方（承包方）经过友好协商，就职工食堂的承包事宜达成以下协议：

一、承包内容

乙方负责承包甲方职工食堂，提供早、中、晚三餐服务，并负责食堂的卫生保洁等工作。

二、承包期限

承包期限为XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日。合同期满前双方无异议则自动续约。若甲乙双方中的任何一方不能履行本合同之条款，有权在提前一个月通知对方后终止合同。

三、经营方式

1. 甲方提供厨房、餐厅及全套厨房设备，并承担水、电和燃料费用。

2. 甲方负责食品原材料的采购，费用由甲方承担。

3. 乙方负责食品原材料的加工及厨房设施的保养和维护。乙方需按照甲方提供的食谱进行烹饪，确保餐品的质量与口感。若遇特殊情况，甲方有加餐需求时，乙方应无条件配合。乙方有权按月获得甲方支付的承包费用人民币XXXX元整。除此之外，乙方需自行安排厨房员工，并负责其工资和福利。

四、双方责任义务

乙方责任义务：严格遵守国家餐饮法规及公司的管理规章制度；接受甲方的监督检查并服从管理；所有食堂工作人员必须持有有效的健康证并接受体检；保持食品卫生安全，严格执行食品安全卫生管理规定；做好食堂环境卫生工作，确保食品加工场所卫生整洁；节约食材物料及水、电、气能源；做好灭鼠除虫等工作；做好餐具清洗消毒工作。若因乙方未履行上述责任导致用餐人员受伤或设施损坏，由乙方承担责任。若甲方提供的原材料存在质量问题导致食物中毒等事件，甲方应承担相应责任。甲乙双方均应对各自的责任进行充分了解和认可。未尽事宜双方协商解决。协商未果可提交深圳仲裁委员会仲裁解决。甲乙双方确认签署并盖章确认的文件是本合同不可分割的部分。本合同一式正本两份双方各执一份自签字盖章之日起生效具有同等法律效力。本合同未尽事宜双方可另行签订补充协议进行约定和解释本协议中未尽事宜按照补充协议执行。双方确认签署并盖章确认本合同的法律效力如有违约按照本合同相关条款执行违约责任。（甲方公章）（乙方签字盖章）（法定代表人签字）（日期）双方共同遵守执行本合同条款。（完）

注：以上文本仅供参考，实际合同内容需根据具体情况进行修订并咨询专业法律人士的意见。甲方与乙方经过友好协商，在相互信任的基础上，就乙方承包甲方学生食堂事宜达成以下协议：

一、甲方的权利与义务

1. 甲方提供学生食堂供乙方使用，要求乙方确保食品的质量与安全，满足在校师生的饮食需求。乙方需遵守甲方的管理规定，确保食堂的正常运营。

2. 甲方的校历安排决定食堂的开业和停业时间，乙方需严格遵守。

3. 甲方有权对乙方的食品卫生、质量、价格、服务态度等方面进行检查和监督。乙方应服从甲方的管理，确保为广大师生提供优质的服务。

4. 甲方每月召开一次膳食工作会议，乙方应亲自参加，听取学生和职能部门的意见，及时改正，提高服务质量。若乙方不参加会议，则视为违约。

5. 乙方对食堂的装修及结构改造需事先征得甲方同意。

二、乙方的权利与义务

1. 乙方享有自主经营学生食堂的权利，全面负责食堂的运营和管理。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》以及学校的相关规定。承包期间，乙方不得中途停止营业或转包他人经营。

2. 乙方只能在食堂内经营饮食，禁止经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮等。违反此规定视为违约。

3. 乙方应保证食品的质量和安全，不得出售任何有问题的食品。饭菜价格应合理公正，不得随意定价。具体价格标准需经甲方同意并公示。

4. 乙方负责管理使用甲方提供的固定资产，维修费用由乙方承担。乙方应在开始营业前取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证。

5. 食堂的电费由乙方承担，按实际用电量缴纳电费。

6. 乙方应认真搞好食堂卫生，做好消毒和清洁工作。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘措施。每天每餐都应进行食品留样，并做好记录。

7. 乙方应做好防火、防盗等安全工作，若发生安全事故，责任由乙方承担。

8. 乙方在承包期间对食堂安全卫生负全责，不得转包，否则出现安全问题与甲方无关。

9. 乙方应亲自参与食堂管理，听取甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量。每月参加甲方召开的膳食工作会议，听取学生和职能部门的意见并及时改正。乙方应以热情为广大师生服务为宗旨，努力降低成本，减轻师生的负担，提供物有所值的服务。

10. 乙方的经营场所限定在甲方提供的现有场所内，不得扩大经营场所或搭建临时设施。如需对食堂进行改造或装修，需事先征得甲方同意。承包期内若因乙方原因导致食品质量问题或安全事故发生给甲方造成损失时，乙方应承担相应的赔偿责任。本协议未尽事宜双方协商解决或签订补充协议；本协议一式两份甲乙双方各执一份自双方签字盖章之日起生效。如发生争议可协商解决或提交有关部门仲裁解决。本协议自双方签字之日起生效并严格执行共同遵守不得违约。否则将追究违约责任并承担相应法律责任和经济损失赔偿责任及法律责任等一切后果自负！本协议期满后如甲乙双方继续合作可续签合同或重新签订合同或协商签订合同！本协议经甲乙双方签字盖章后生效！本协议一式两份甲乙双方各执一份！具有同等法律效力！本协议未尽事宜双方可另行协商解决！本协议解释权归甲方所有！如有任何疑问请向甲方咨询！本协议最终解释权归甲方所有！任何一方违反协议约定应承担违约责任并赔偿损失！（包括不限于诉讼费律师费调查取证费等一切费用）特此声明！本协议自双方签字盖章之日起生效并严格执行！共同遵守合同条款内容！如有违约将追究违约责任并赔偿损失！本协议一式两份甲乙双方各执一份具有同等法律效力！共同遵守合同内容维护各自权益！如有违约需承担相应的法律责任和经济损失赔偿责任等一切后果自负！本协议的修改和解除必须经双方同意并书面确认方为有效否则无效并追究违约责任并赔偿损失等一切后果自负！本协议一式两份甲乙双方各执一份共同遵守合同内容维护各自权益！共同遵守合同条款内容如有违约将承担法律责任和经济损失赔偿责任等一切后果自负！（甲乙双方签字盖章生效！）本协议自双方签字盖章之日起执行合同内容严格履行合同条款维护各自权益如有违约需承担法律责任和经济损失赔偿责任等一切后果自负本协议经甲乙双方签字盖章后生效。（协议落款处甲乙双方应签字盖章确认并注明日期。）甲方（有限责任公司）与乙方（承包方）之间签订了一份食堂承包合同。合同规定乙方需要向甲方缴纳财产押金1万元，用于因管理不善导致的事故损失赔偿。乙方需要缴纳水费、管理费3000元及烟罩工料费900元。若承包期内无事故且设施无损，押金及费用将全额退还。

乙方需要自行购买食堂内的所有设备和餐具，并自负工商、税务等校外行政部门的费用。乙方还需确保食品安全、卫生，并按照《食品卫生法》等相关法规进行采购和制作。

关于违约责任，若乙方中途停止营业、违反卫生法规或损坏甲方设施，需承担相应的法律责任和经济责任。合同期限内，若甲方需收回食堂则须赔偿乙方的经济损失。若乙方转包或中途调整，甲方有权中止合同并不予退还押金。

承包期限为一学期，从20__年2月24日至20__年7月15日。若因国家重大政策性调整或自然灾害等不可抗拒因素，双方可协商变更或解除合同。

甲方为乙方提供了灶台、仓库和宿舍等设施，并免收了水费。甲方还负责监督乙方的卫生、食品质量及价格。乙方则需要保证食品的新鲜、干净和卫生，并严格按照《食品卫生法》的规定进行操作。

乙方还需负责食堂的日常工作，如采购、制作食品等。为保证食品的质量和安全，乙方需要遵守一系列的卫生规定，如消灭老鼠、蚊蝇，保持餐具的清洁和消毒，以及保证采购的食材具有合法手续。

在签订合乙方需一次清押金和承包费的一部分，剩余承包费需在三个月内交清。乙方需要自理灶具，若损坏甲方的固定设施则需照价赔偿。承包期满后，如需续签合同需提前向公司申请，并经公司考察同意。

这份食堂承包合同书范本明确了甲乙双方的责任和义务，规定了违约的处理办法，旨在确保食堂的顺利运营和师生的饮食安全。食堂管理细则及乙方责任

每周，食堂管理人员会组织就餐职工代表对乙方的卫生状况进行检查并打分。他们实施严格的扣分制度，每月都会对分数进行汇总，并进行一次卫生情况的通报。如果乙方在卫生方面不合格或扣分过多，将责令其停灶整顿，并依照规定，每超过标准1分扣除罚款十元。

乙方应按时交纳承包费用。若未能按时缴纳承包费，将不得不暂停经营，甲方将另行租赁给他人经营，以确保食堂的正常运作。

对于乙方违反《中华人民共和国食品卫生法》导致的职工食物中毒事件，所有责任均由乙方承担。这包括但不限于中毒人员的住院治疗、运输和务工等费用，以及可能面临的法律责任。甲方在此类事件中不承担任何责任。

乙方需无条件服从甲方的各项管理，并遵守甲方的各项规章制度。若乙方违反规定，甲方有权进行处罚，甚至终止合同。

乙方必须遵守国家相关法规和法律。如有违法行为，将移交司法机关进行处理。

如果甲乙双方因自身原因违约，须一次性支付违约金1000元，并向对方申请终止合同。这一规定旨在确保双方都能认真履行合同义务，维护食堂的正常运营秩序。

关于其他未尽事宜，甲乙双方应协商解决。通过友好沟通和协商，双方可以共同解决可能出现的问题，确保食堂的顺利运营。

甲方代表（签名）

乙方代表（签名）

____年____月____日

长沙家政网小编今日分享到此结束，希望对您有所帮助。在此，我们强调了乙方在食堂运营中的责任和义务，以确保食品安全和卫生，为职工提供一个健康、安全的就餐环境。