黑巧克力怎么做成牛奶巧克力
民俗文化 2022-11-08 07:21www.17kangjie.cn民俗文化
黑巧克力怎么做成牛奶巧克力?下面长沙家政网一起来看看长沙家政网小编今天的分享吧。
1、材料黑巧克力、甜牛奶/纯牛奶、糖。
2、做法把巧克力隔水融化了,放入少量牛奶,搅拌,小火熬一下,然后尝一下甜度,如果是纯牛奶就加一些糖,不要放太多,糖要搅拌开,确定均匀融化后,倒入模具,放入冰箱冷却,用黑巧克力做成的牛奶巧克力就做好啦。
拓展小知识
黑巧克力怎么做变成甜的?
1、方法一用一个盆子隔水把巧克力融化,巧克力融化只要达到80度,就可以完全融化了。然后根据自己的需要,加入适量的黄油奶油白糖。充分进行搅拌,然后倒入模具,等到冷却以后用刀切开,就会变得比较甜蜜,口感也会柔和了很多。可以根据自己的
需要做成各种各样的巧克力类型。
2、方法二把黑巧克力与牛奶白糖做成巧克力热饮,这样可以根据自己的口感进行调节,口感会变得不那么苦涩。
3、方法三把巧克力隔水融化。然后按照自己的喜好加入各色的果干,比如枸杞,蓝莓葡萄干,或者各类坚果等等。这样也能减轻苦涩的味道,道路模具冷却以后切开就做成了果仁巧克力。
4、方法四把黑巧克力加入烘培原料中,制成巧克力味的蛋糕或者饼干。由于加入了其他的材料,所以巧克力的苦味会大大减轻。
5、方法五把巧克力制作成冷饮,在制作成了融化以后加入适量的糖果和白糖,然后倒入模具。冷却以后就变成了冷饮。
以上就是长沙家政网小编今天的分享了,希望可以帮到大家。
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