老式面包的热量是多少千卡
民俗文化 2022-11-08 07:21www.17kangjie.cn民俗文化
老式面包的热量是多少千卡?让我们一起了解一下吧。
老式面包的热量为每100克318大卡,即318千卡的热量,还含有55克的碳水化合物、5克的脂肪以及10克的蛋白质,算得上是高热量食物了。
拓展:老式面包热量为什么高
老式面包的热量是比较高的,它之所以热量较高,主要与它的原料和营养成分有关。
老面包是以面包粉、低筋面粉、细砂糖、干酵母为原料制作的,这些原料热量都比较高;制作过程中还会加入黄油,并放入烤箱中烘烤,众所周知,烘焙食品的热量都是比较高的,老面包的热量高也就不足为奇了。
老式面包热量高还是普通面包热量高
老式面包是传统的面包做法,很多朋友小时候都吃过;现在常吃的普通面包又叫主食面包,有脆皮面包、硬质面包、软质面包等多种。
老面包和普通面包相比,单位热量相差不多,都是三百多大卡,具体热量要看制作用的原料,不过相对来说老式面包的热量要略微低一些,因为它的制作原料比普通面包简单一些,配料也相对单一,就是盐、鸡蛋、糖、酵母,面包改良剂都很少用,因此热量会相对低一些。
今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。
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