生肉不放冰箱怎么保存

天气越来越炎热，肉是大家都爱吃的一种食物，在这炎热的夏天，生肉是无法在保鲜的，保鲜的最好办法是放进冰箱但并不是所有人家都有冰箱，尤其是对于一些在外工作租房的，房间里就不一定会有冰箱，那么在没有冰箱的情况下又不想生肉腐坏、变质怎么办呢，下面长沙家政网长沙家政网小编就来给大家分享一些就算没有冰箱也可以保存生肉的办法

一、生肉吃不完的话，在肉的表面上，涂抹一层盐，目的在于，腌制肉，不让其变味，然后呢，用绳子将其挂在高处，并且通风的地方。这样的做法，南方人称之为晒腊肉。

二、将生肉整块煮熟或者切成小块煮熟后沥干，放在熬过的猪油里，猪油要多直至漫过熟肉。这种方法保存的肉可以放很久甚至是一年，而且炒出来很香。

三、如果喜欢吃甜的人，也可以将肉切成一条一条的，然后用刷子在肉上涂上蜂蜜，然后用线串起来，放在通风口，自然风着，吃的时候，拿出来吃就可以。

四、也可以把毛巾用醋浸湿后，然后将没有吃完的鲜肉包起来，然后放在一个背风的地方，以免醋风干，也可以保存一天两天的

五、家里有盐、有水，可以把盐放进水里，弄成盐水，然后把肉泡到盐水里30分钟或一小时，接着再拿出来，放进干的容器里，放在正常的厨房就可以保存了。

以上就是长沙家政网小编给大家分享的五种生肉不放冰箱保存的五种方法，家里没有冰箱的话可以尝试这五种办法!