微波炉可以做蛋挞吗

蛋挞是很多食客们都非常喜欢的一种甜点，表皮非常的酥脆，内里却非常的软嫩，口感特别好，吃了一个还想吃第二个，尤其是很多小朋友们的心头好。可是在外面买蛋挞是很划不来的，很多人就想到了在家自制蛋挞。可是做蛋挞的方法和炒菜不一样，我们都知道炒菜有个锅就行了，可是蛋挞不能放在锅里炒，于是有些人又想到了用微波炉，那么微波炉可不可以做蛋挞呢？怎么做蛋挞呢？一起来看看长沙家政网小编今天的分享吧。

可以用微波炉来做蛋挞，而且用微波炉做出来的蛋挞受热均匀，口感也更好。

下面长沙家政网长沙家政网小编给大家分享一种用经典原味蛋挞口味的制作方法吧。

1、我们准备好食材蛋挞杯，纯牛奶，白糖，鸡蛋

2、把蛋清蛋黄分离，蛋黄放入碗中，用打蛋器把蛋黄打散，放入白糖。

3、接着倒入纯牛奶，搅拌至白糖全部化开，然后用筛网过滤一下，这样就把蛋挞液做好了。

4、将准备好的蛋挞杯放入微波炉中烤1分钟，然后将蛋液倒入杯中，放入微波炉烤8分钟即可。

以上就是长沙家政网小编今天的分享了，希望可以帮助到大家，上面是最经典的原味蛋挞做法，大家还可以根据自己的口味加一些水果进去，做成水果蛋挞。