快递螃蟹怎样保存鲜活

螃蟹是一种比较昂贵的食材，很多家庭只有在过节或是重大日子里才会上螃蟹这道菜。现在网购发达，一些朋友会选择在网上买螃蟹，快递到了之后里面的螃蟹用什么方法能够保存鲜活呢？如果保存螃蟹的方法没用对，螃蟹在保存过程中就会逐渐丧失它的风味与口感?。那么快递螃蟹怎样保存鲜活呢？是放进冰箱冷藏呢还是用什么方法。那么接下来就由我来介绍一下如何保存快递螃蟹鲜活的步骤吧。

快递螃保存鲜活放冰箱就可以了。

第一

可以把活的大闸蟹放在泡沫箱里面，周围垫上一层隔热，然后是放冰块或者冻过的水，盖上盖子，密封起来。

这种方法可以保存24小时，建议走顺丰快递，顺丰比较快，基本发货次日就能到。而且建议选择冷链运输，这样能保证大闸蟹的活性。

第二
鲜活的螃蟹，如果不急着吃，我们可以把它放进冰箱的冷藏室，保持温度在5-8摄氏度，再在螃蟹的背部覆盖一条湿毛巾，给蟹提供水分。

第三
用这样的方法，螃蟹就可以在冰箱里保持在一个类似于休眠的状态，减少对自身营养的消耗。这样螃蟹能够在冰箱里存活1周左右。

第四
不过，冰箱不是保险箱，用这样的方法来保存螃蟹，也不能百分之一百保证螃蟹能够存活。如果螃蟹本身就活力不足，或是离开水很久了，尽管放进冰箱保存，还是有可能死掉的。我们把螃蟹从冰箱里取出来后，要先确认一下螃蟹是否死亡。死掉的大闸蟹是不能吃的。

看了我的方法，现在你知道如何保存快递螃蟹鲜活了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何保存快递螃蟹鲜活。进行以上步骤操作的，我们需要注意的是梭子蟹需要蒸熟后放入冰箱冷冻。以上就是如何保存快递螃蟹鲜活的介绍。