土豆滚刀块怎么切
民俗文化 2022-11-08 13:35www.17kangjie.cn民俗文化
土豆滚刀块怎么切?接下来就来为大家介绍一下方法,一起来看看吧。
土豆滚刀块的意思是让土豆在切菜板上,滚着切成块,具体操作如下
1、把土豆洗干净并削皮,再放在切菜板上。
2、在土豆的任意一面从中间开始,从头到尾切成两半。
3、把一半土豆扣在切菜板上,然后斜着切一刀。
4、转动一下土豆后切第二刀,切法与之前相同,每切一刀后稍微滚动一下食材,在切下一刀。
5、另一半土豆参照之前的做法,切块的大小要差不多,切成形状不同的滚刀块状。
土豆滚刀块怎么切就介绍到这里了,希望对大家有所帮助。
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