77年农历四月的蛇是什么命,1978年属马的是什么
77年农历四月的蛇是什么命
在白酒里泡了一年的蛇,居然能够“”咬人,致人死亡。为何酒精没能蛇?
蛇酒被誉为“酒中珍品”,对于风湿等疾病有很强的功效,很多地方都有自己泡蛇酒和喝蛇酒的习俗。甚至有人说“蛇越效越好”“活蛇比死蛇药效好”,,蛇泡酒却可能引发生命危险。
蛇泡酒伤人
2001年4月,广西村民将一条活的眼镜蛇放入的米酒坛子里,等到一年后准备尝尝蛇酒的药效,不料这条蛇突然睁眼窜出,对着他的脖子咬了一口。被咬的村民全身僵硬,送到医院后也没能抢救回来。
泡在酒里的蛇居然“”咬人了,这真的只是个例吗?其实,类似的并不少见,在各地也都发生过。
2009年,家住湖北江夏的张先生就因为风湿病发作,买了一条赤练蛇和枸杞等中药,又到一家烧酒店买了2.5公斤的烈性白酒。赤练蛇药酒泡了一个多月后,张先生就开始饮用,在60天后,打开瓶塞,原本一动不动的蛇突然蹿出来,在他手上狠狠咬了一口,幸亏救治及时,才保住了性命。
2013年也有一起相似的案例。黑龙江一农妇活捉了一条“土球子”(蝮蛇)泡在酒缸里,在三个月换酒的时候,意外被咬了一口,后过抢救才幸免于难。
泡在酒里的蛇为什么没死?
按理来说,即使是生龙活虎的蛇,在高浓度的酒精之下,也很可能会因为脱水和缺氧而死。那么为什么在酒缸里泡了60天,甚至一年后,蛇依旧能“”呢?难道真的像中那样,蛇是具有灵性的动物,或者蛇能够喝酒吗?
其实,蛇虽然不是什么中的灵物,它们确实有一种超乎寻常的生存能力。蛇之所以能够在酒坛里存活这么长时间,实际上是因为它是变温动物,不用消耗能量维持体温,所以对食物的需求不高,每年吃2-3次就可以维持生存了。
而一旦遇到危险情况无法反击,它们就会启动自我保护机制,进入一种类似于冬眠的“假死”状态。在这种自我保护状态下,它们会主动降低新陈代谢的速度,让身体里的细胞和几乎停止工作,就像时间暂停一样,从而保证自己能够继续生存下去。
了,蛇虽然有这样的功能,但它们毕竟也只是普通的生命,单靠自己的本能并不能完全对抗酒精,所以蛇不死主要还是人为原因更多一些。
比如,之前提到的湖北的张先生,在伤口痊愈后,抱着药酒来到江夏所投诉。人员调查后发现,店里卖的白酒没有质量问题,倒是张先生在泡药酒时犯了很多错误。在过程中,白酒量比较少瓶中只装了一半酒,没有浸没蛇的头部完全蛇。而且张先生急于尝试药效,只泡了一个月就开始取酒喝。,玻璃瓶塞也没有用纱布或塑料袋捆扎,密封效果不好,空气能正常进入酒瓶。对于蛇来说,不吃不喝不会要了它们的命,氧气却是生存必不可少的条件,蛇也就活了下来。
除了酒瓶没有密封好这一主要原因,其他不规范操作也会给蛇可乘之机。比如酒精浓度过低,或者加入的中药成分和配比不对,降低酒精浓度等。
用蛇泡酒并不是简单地加入白酒泡制就可以了,而是需要先将活蛇关起来饿一个月,然后擦干净蛇身才能用白酒泡。而且每隔上几天就要晃动一下酒瓶,让蛇头沉在酒面下。只有等蛇眼变灰后,确定了蛇已经死了,才能开瓶。
事实上,如果这些处理规范,是不会出现蛇被泡在酒里一年后还活下来咬人的情况的。关键还是很多人听了蛇泡酒的功效后,脑袋一热,自己不会处理蛇,还非要选择更高难度的活蛇泡酒,以至于酿成的不是蛇酒,而是自己的苦果。
为什么蛇泡在酒里就没有了?
既然蛇这么危险,为什么还有很多人喜欢泡蛇酒呢?蛇被白酒泡过为什么就没有了?
,活蛇在酒精下确实会液,不过因为蛇是一种活性蛋白酶,这种活性蛋白酶,在含乙醇40%的米酒里就会失去活性,还可以延缓许多药物的水解,增强药剂的稳定性。这种情况相当于高温煮鸡蛋,蛇相当于蛋清,在遇到酒精后就凝固了,所以大量的蛇就失去了性。
,可能还会有少量的蛇没有被去除干净,由于蛇是神经性和血液循环,只有经过伤口进入人体血液循环才会引发中,所以只要身体内的没有受伤就不会中。这也就是蛇酒虽然被称为“百药之长”,却不是所有人都能喝的主要原因。尤其是一些患有肝炎、肝硬化、消化性溃疡、慢性结肠炎的病人,蛇酒不仅没有办法帮助他们缓解病情,还有可能加重病情。
所以,为了安全起见,蛇在泡酒之前基本都会做处理,去除性。最有效的办法就是把它的牙齿扣在杯子边沿,让液顺着杯子的边沿,直到基本没有液体了,此时再把它的牙拔掉,去掉腺,蛇也就基本没有性了。
其实,想要完全去除性更好还是去掉蛇头,简单。不过,砍蛇头也是个危险活,被斩首的蛇头和蛇身依然会动,被身首异处的蛇咬死的不是没有。这是因为,蛇指挥这种条件反射的神经在上,而不是像人类那样由大脑控制整个身体。蛇在头断之后,各个在几小时甚至几天内还能单独活动,所以当人靠近时,冷血的蛇头能感知到外界温度的变化,引起条件反射,做出咬人动作。
,与蛇打交道是一件非常危险的事情,只要稍有疏忽,就有可能受到致命伤害。更何况在我们的文化认知里,还存在蛇具有灵性的说法。所以,如果没有必要的话,还是不要自己抓蛇和泡蛇酒为好。
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