珠海美食有哪些

      珠海特色小吃，你吃过几个？

一、铃记钵仔糕

珠海人从小吃到大的特色糕点，有二十多种口味，招牌有肉松流心、榴莲和杨枝甘露的，吃起来软糯Q弹，连Tvb明星都跑来打卡。

二、新叠利云吞面

唐家古镇的老字号云吞面，汤头很浓，云吞皮薄馅大，是老一辈和80后的最爱。

三、唐家官塘茶果

唐家官塘茶果是广东珠海唐家湾镇官塘村的一种传统民间小吃，属于粤菜系。已有几百年历史。原本是节气和祭祀时才特别制作的食品，现已渗入百姓的日常生活中。

四、横山鸭扎包

横山鸭扎包是珠海市斗门区莲洲镇一种极具民间特色的传统手工技艺，每年秋冬“腊味飘香”季节，横山鸭扎包即进入制作销售旺季。横山鸭扎包制作的历史悠久，清光绪年间，叶氏祖先从新会三江迁居横山村，并带来了制作鸭扎包的技艺，传承至今已有百余年。

五、金巢琵琶鸭

金巢琵琶鸭是珠海著名的特色美食，也是珠海著名的小吃之一，琵琶鸭传承延续百年，是乾务镇一道历史悠久的传统美食佳肴，因烘烧后外形酷似民乐器“琵琶”而得名，其香味独特，外酥内嫩。琵琶鸭源于虎山村金巢烧味店荣誉出品，金巢“琵琶鸭”采用土法秘方炮制（传统明炉手法制作），运用传统烧制方法，无任何添加剂，出品色泽均匀，口感甜而不腻，脆中爽滑，为珠海市非物质文化遗产项目。