蒸鸡蛋怎么做好吃又嫩(蒸鸡蛋羹加什么东西又滑
生活百科 2022-08-05 21:00www.17kangjie.cn生活百科
蒸鸡蛋羹需要把鸡蛋液过筛再加上11的水！这样鸡蛋羹口感又滑又嫩！下面我把具体做法告诉大家！
鸡蛋羹
BY美美家的厨房
主料
- 鸡蛋1个
辅料
- 盐1/2小勺
- 鸡粉1/2小勺
- 葱花少许
1.鸡蛋打散
2.兑入一倍的清水，充分搅拌
3.拌好的蛋液过筛
4.放入适量盐
5.撒入适量鸡粉
6.拌匀后放入微波炉
7.高火1分半钟即可，出锅后撒上葱花
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