果冻的制作方法(果冻怎么做)

晶莹剔透的果冻，在家自己做，也太简单了！

分享两款橘子果冻的做法，可以按照自己的喜好选择哦~

第一款制作过程如下：

1、 准备适量橘子、60g白凉粉、50g冰糖。

2、 橘子对半掰开，放入模具中。如果是小橘子，可以不用掰开，直接放入模具中。

3、 锅中倒入冰糖、白凉粉、800ml水，小火边煮边搅拌，直至冒小泡。

4、 将调好的白凉粉倒入模具中，凉透成型即可。

第二款制作过程如下：

1、 准备300g橘子、50g白凉粉、50g冰糖。

2、 破壁机中倒入300g橘子、250ml水，榨成汁，。

3、 把橘子汁用滤网过滤一遍。

4、 锅中倒入橘子汁、50g白凉粉、50g冰糖，小火边煮边搅拌，直至冒小泡。

5、 将调好的橘子汁倒入模具中，凉透成型即可。

想要口感更好一点，也可以放进冰箱冷藏。

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