胡萝卜炒肉的做法(红萝卜炒肉的正确做法)

1、食材准备红萝卜2根，猪瘦肉200克，油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。
2、制作步骤1.红萝卜洗净切成丝；猪瘦肉洗净切丝。
3、2.锅内倒油烧热。
4、倒入猪瘦肉丝滑散，炒熟。
5、3.另起锅倒油烧热，放入葱花炒香，再放入红萝卜拌炒。
6、4.加入适量的水焖煮一会，放入肉丝、葱段拌炒均匀，加入盐和鸡精即可。