大虾怎么做好吃又简单(大虾怎么做比较好吃)

喜欢吃虾的，真是怎么做都好吃，不如你试试！

香辣虾

首先准备材料：虾，土豆，黄瓜，红椒，蒜瓣，姜，剁椒，盐，郫县豆瓣酱，料酒，糖，鸡精，准备好后将虾处理干净，去掉虾线，土豆去皮切成条，黄瓜切成条，红椒切成段，姜切成片，准备炒锅加油烧热，放入黄瓜和蒜，炸一下后捞出，控油备用，另起炒锅加油烧热，放入虾，炸至变色后捞出重新烧油，复炸一次，准备炒锅加油烧热，放入郫县豆瓣酱和剁椒，炒出红油后放入姜片翻炒均匀，放入虾，放入料酒，糖和高汤，大火煮分钟后放入炸好的土豆黄瓜和蒜，倒入料酒，盐调味，搅拌均匀后出锅盛盘就可以了。

可乐烧虾

首先准备材料：虾，可乐，姜丝，生抽，料酒，准备好后将虾清洗干净，去掉虾脚，虾枪去掉虾线，准备炒锅加油烧热，放入虾煎至变色后放入姜丝炒出香味，炒出香味后放入料酒，生抽，可乐，大火煮开后小火煮至汤汁浓稠后出锅盛盘就可以了。

油焖大虾

首先准备材料：虾，冰糖，葱，蒜，糖，姜，八角，黑胡椒，干辣椒，准备好后将虾处理干净，准备炒锅加油烧热，放入葱姜蒜，八角，干辣椒和冰糖下锅翻炒，放入大虾均匀翻炒，炒至大虾变色后倒入少量水，放入糖，盐，大火收汁后出锅盛盘后就可以了。

茄汁大虾

首先准备材料：虾，葱姜，盐，糖，番茄酱，料酒，油，准备好后将虾清洗干净，去掉虾须和虾枪，去掉虾线，放入料酒腌制去腥，准备炒锅加油烧热，放入葱姜炒出香味，放入大虾炒至变色后放入水，盐和糖，放入番茄酱，搅拌均匀后小火煮至汤汁浓稠，将虾盛出后浇上酱汁后就可以了。