干炸带鱼的做法(干炸带鱼怎么做)

1、准备材料：葱花10克、带鱼500克、十三香3克、姜片适量、料酒5克、盐2克、淀粉30克、食用油20毫升、1、首先把洗净的带鱼切成段加入葱花、姜、料酒、十三香、盐腌制30分钟。
2、2、然后加入淀粉，搅拌均匀。
3、3、锅中放入食用油，中火煎至两面金黄。
4、4、最后盛出装盘即可。