禁脔是什么意思呢(禁脔是指什么意思)

1、禁脔是指猪脖子上的肉,一头猪在这个部位的肉只有6两,再加上知名的大厨多年老经验的烹煮技术,禁脔看来清淡禁脔是指猪脖子上的肉,一头猪在这个部位的肉只有6两,再加上知名的大厨多年老经验的烹煮技术,禁脔看来清淡。