花椰菜炒肉(如何做猪肉炒椰菜果)

用料

花椰干 100克

五花肉 50克

青红辣椒 适量

大蒜子 适量

小葱 适量

花椰菜干炒肉的做法步骤

步骤 1花椰菜泡软洗净，肉切薄片，我喜欢用肥一点的五花肉。其他原料切好。

步骤 2锅烧热，放五花肉煸炒出油，待肉边得焦黄，油都煸出来后，放大蒜子辣椒煸香，放花椰菜干，调入盐，烹少许料酒翻炒，加小葱，少许生抽翻炒均匀出锅。