四季豆炒肉(四季豆炒肉的做法)

1、食材明细四季豆300g、猪肉50g、花生油适量、盐1小勺、蒜泥2克、辣椒皮3个四季豆炒肉的做法1.四季豆去筋掐段，放入水中焯熟2.猪肉洗净，切丝3.热锅坐油，放入肉炒熟，捞出，备用4.起锅烧油，油热下蒜泥爆香，放入四季豆煸炒，放适量盐，炒2分钟，加入老抽上色，倒入肉丝5.辣椒皮煎碎放入锅中，摆盘。