油饼怎么做(油饼如何制作)
生活百科 2022-08-06 11:45www.17kangjie.cn生活百科
面粉倒入大盆中,用水揉成光滑的面团,静置20分钟以上
另取一个小碗,放入少量的面粉,倒入食用油,把面粉、盐和食用油
搅拌成油酥
葱花备用
把静置好的面团分成两份
取一份面团擀成长方形的面片
把一半的油酥涂抹在面片上,撒上一层香葱末,把面片从上往下卷,卷成长条
把长条的面从一头卷起来
压扁
擀面杖擀成薄一点的圆饼
电饼铛提前预热好,饼铛上倒点油,把擀好的圆饼放入电饼铛内,饼面上也抹点油
两面烙至金黄色即可
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