凉拌苦瓜的做法(苦瓜凉拌的做法大全最好吃)

1、主料苦瓜半个木耳适量辅料盐少许生抽适量醋适量香油少许白糖少许辣椒油少许味精少许红小米椒1个蒜1瓣1. 备好食材，木耳泡发好。
2、2. 苦瓜洗净去瓤。
3、3. 切条。
4、4. 木耳煮一下捞出冲水。
5、5. 苦瓜焯下水捞出。
6、6. 用凉水凉一会。
7、7. 调料汁调好。
8、8. 倒一起。
9、9. 拌匀。