螺丝的做法(怎么做螺丝)

1、把锅烧热，然后把螺丝倒到锅里翻炒，直到把多余的水炒干。
2、第二放入食用油，翻炒螺丝大概1-2分钟，加入蒜，姜，食盐，八角，酱油，加入适量的水盖锅盖煮。
3、第三待锅中的水快煮得差不多的时候，加入辣椒，翻炒，过后加入葱，香菜，即可出锅。
4、 注意锅里面的汤汁不要烧干，这样螺丝吃起来才更美味！。