梭子蟹怎么做(梭子蟹的正宗做法)

1、我1、梭子蟹去除捕蟹网，清洗干净，蟹壳朝下放入铁锅中，这样煮的过程中蟹黄不容易流出来。
2、2、还是有很多蟹黄喷出蟹壳。
3、说明这蟹很肥！煮10分钟后，翻面再煮2分钟。
4、3、烤到蟹壳焦噗噗就可以吃啦！干烤可以锁住所有的鲜味4、蟹黄好多，太肥啦！可以蘸酱油吃，也可以直接吃！梭子蟹是海水蟹，略带咸味，超级好吃！。