牛腩炖萝卜的做法(牛腩炖萝卜的做法第一名厨

1、牛腩炖萝卜的做法第一名厨材料牛腩2斤，料酒2汤匙，生姜2片，八角1粒，红枣2粒，枸杞6粒，晒干的山楂2片，盐适量，胡椒粉适量做法1.牛腩切块，入锅煮开焯去血水，洗净2.重新换锅水，放入牛腩，加料酒，生姜，红枣，枸杞，小火炖2-3小时。
2、中途加盐3.成熟时加入萝卜块同炖，待萝卜块炖熟软即可出锅。