绿豆芽的生法(怎样自发绿豆芽)

1，准备适量绿豆，放在清水里泡24小时。

2准备一个可乐瓶子，剪去上端，在底下打4个空，将泡好的绿豆放在里面。

3准确一块可以吸水、可以避光的布，为的是使绿豆不接触光线和保湿。本例用的是一截牛仔裤腿。注意可以吸水是因为要保持绿豆的湿润环境。

4由于当时发绿豆的时候用了一大一小可乐瓶，下面用小瓶的继续介绍。注意将包瓶子用的布减去合适的部分，留着一部分可以封住瓶顶。

5用一块重物压在瓶子顶部的布上面，将可乐瓶放在比较温暖的地方。每2天取出来整个过水一次，过水要过透。注意1）我当时发的时候是放在了暖气上，加快发的速度。要注意观察别烂根，如果出现粉红色就是不太好了。2）过水时要等水完全从瓶底流出。下面是发了一段时间后的豆芽

6根据实际温度和湿度情况，等若干天，豆芽就发好了。打开包着瓶子的布就能看到全貌啦，满满的一瓶！

7将瓶子沿着侧面剪开，并将绿豆芽取出。

8将豆芽放在清水里浸泡一段时间。

9把豆芽里的根什么的去掉，清水洗净就可以下进行下一步烹饪啦！