端午节为什么要挂艾草(为什么有些地方端午节门

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端午节快到了，关于端午节的问题也来了。

端午节时门上挂艾草，是民间的一种习俗，为的是驱邪避疫。除了挂艾草，还有挂菖蒲的，全国很多地方都有这种做法。现在城市化了，这样做的少了。

虽是民间习俗，却是有一定科学道理的。艾草是一种中药，有一股特殊的香气，可以驱蚊虫。端午时节，已是夏日，蚊虫渐多，所以，夏天门前挂些艾草，或者艾草晒干了点燃驱蚊，都有一定的效果。因此，端午节门上挂艾草的习俗，可能就是生活实践的经验所得，是前人总结出来的有益健康防病的生活验方。

艾草可以吃的。

艾草本来就是中药，可以用来治疗多种疾病。大家比较熟悉的，是中医针灸中的艾灸。就是用艾草制成艾绒后做成艾条或其他形状，点燃来灸不同的穴位，治疗各种疾病，还有用来洗浴、泡脚以治病、保健的。

艾草也可以做食物吃的。据说可以做汤、做粥喝，这些都没吃过。最熟悉的是清明节时用来做青团，不仅知道、而且做过的。

清明节吃的青团（南方多见），有些地方就是用艾叶做的。在南方，清明时节，艾草还比较嫩的时候，采来艾叶，用开水焯一下剁碎，和在糯米粉里，糯米粉就变成青绿色，就可以用来包青团、做清明粿了。青团、清明粿的馅可甜可咸，可以白糖、豆沙、芝麻、花生，也可以笋、肉、豆腐干、马兰头等，都很好吃，现代新品种还有包肉松、咸蛋黄的，味道也可以接受。

（图片来源于网络）