炒鸡的做法(怎么做家庭版炒鸡)

你好，我来告诉你如何在家庭做炒鸡块。

首先咱们选用三黄鸡一只，然后给他用清水洗净泡静血水。

然后将三黄鸡剁成2厘米见方的小块。

然后将多好的鸡块，用料酒，葱，将算水给他抓匀腌制三个小时。

带到料酒将三黄鸡彻底烟头之后，咱们热火热锅凉油下，锅开始滑炒鸡块。

当鸡块刚刚炒至断生变色时，咱们锅中下入一勺甜面酱炒至甜面酱，有酱香味时。再次沿锅边喷喷入料酒，下入，洪哲，醋盐糖鸡精花椒炒至从鸡块微黄时下入。

下入青椒只葱头。一同炒制。

大约30秒后出锅装盘即可。

希望我的回答可以帮助你，谢谢观看。