槐花怎么吃(槐树花，怎么吃)

五月槐花开，树下等情郎。

春风微微，槐花片片，阵阵芬芳馥郁，撒满整个春天。槐花不仅美，还是美食，春天气候干燥，槐花性凉，凉血清热，清肝火，生津润喉，降血压，调血脂。

今天就来说说槐花美食，首先可以做槐花豆腐，用新鲜槐花，热水烫完，冷水浸泡，然后拌豆腐，根据自己口味，调入芝麻酱，一道美味槐花豆腐就来了。

槐花发糕，少量白糖，适量槐花面粉，调入鸡蛋，用发酵粉发酵一小时，然后上锅蒸十五分钟，清香美味发糕就做好了。

槐花还可以做汤，槐花蜜，槐花凉菜，槐花羹，怎么样？心动了吗？快来试试吧！

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东方花雪