菠萝和凤梨(凤梨和菠萝到底有什么区别)

生活百科 2022-08-06 20:24www.17kangjie.cn生活百科

我相信很多人到现在依然在怀疑凤梨和菠萝到底是不是一种水果,为什么明明长的都一样,偏要叫两个名字。我相信菠萝大家都吃过,酸酸甜甜的,现在这个季节正是吃菠萝的时候,农民种植菠萝收获的季节,很多人去大商场买菠萝往往会和凤梨混淆,有时候看到凤梨的价格要比菠萝贵很多,明明都一样,价格却相差这么多,很费解。

今天我就来告诉大家,凤梨和菠萝其实是不同的两种水果,虽然都属于凤梨科属,两者区别还是有点大,虽然很多地方可以看到菠萝其实就是凤梨,两者在味道和外观上会有明显区别,两者虽然都是热带水果,而且外形如此相似,仔细观察两者区别还是挺明显的。接下来我就老告诉大家,如何去区分菠萝和凤梨。

一、从菠萝的叶子区分。表面上看上去虽然两者没有区别,从叶子来看是可以最直接最明显看出差别。相信我们每次买菠萝挑菠萝的时候都会特别小心,因为菠萝的叶子长满锯齿,很容易伤到手。如果你仔细观察凤梨的叶子,你就会发现,凤梨的叶子上是没有锯齿的,表面非常光滑,根本不会伤到手,这是最明显的区别。

二、从表皮的颜色区分。一般我们都拿已经成熟的菠萝来对比,成熟的菠萝表皮呈现的是青绿色。凤梨成熟之后,表皮呈现的是橘黄色。

三、从菠萝的肉刺来看。我们知道菠萝的肉刺是直接长到果肉以下的,有明显的刺眼。所以削菠萝皮是一项非常考验技术的活,因为要准确掌握肉刺眼的位置很走向,否则就很难削的平整,容易造成浪费或者是肉刺去除不干净。而凤梨是没有肉刺的,虽然表面也有凸出的小疙瘩,将皮削掉之后是看不到有刺的,所以削凤梨会比较简单,直接将皮削掉就行,不用担心肉刺的问题。

四、从味道上区分。菠萝的味道一般都是酸酸甜甜的,大多数菠萝酸度较大,尤其是没有完全成熟的,即使是已经很成熟的菠萝,也一样会有点酸味。凤梨成熟之后,基本上没有酸味的,口感是甜的,果肉清香,果味浓郁,没有菠萝味道那么明显。

所以去市场上买菠萝或者凤梨的时候,其实最直观的的还是根据菠萝的叶子来区分的,就是颜色和肉刺,是味道。而且从价格上也能区分,菠萝价格稍微便宜点,凤梨因为往往是从台湾进口过来的,所以价格会贵一点。大家感兴趣的时候,可以去对比一下。

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