豆芽怎么炒好吃(豆芽和什么菜一起炒好吃)

豆芽和韭菜、肉一起炒好吃。下面和我一起来看看做法1.把肉切成细丝加入一匙生抽几滴料酒和少许的淀粉。 抓匀腌制十分钟左右。 韭菜摘洗干净，切成段。

2.豆芽的清洗把绿豆芽用清水洗二遍.放入开火里焯一分钟.焯好的豆芽浸到冷水里.沥去水分捞出。

3.锅入放油，油热下入腌好的肉丝滑炒.待肉丝稍有变色，放入焯好的豆芽.大火翻炒，加入少许的醋，翻炒均匀，加入韭菜和盐调味儿后快速翻炒几下即可出锅。