家常豆腐的做法(家常豆腐的做法)

1、家常黄金豆腐的做法【材料】北豆腐400克、鸡蛋1个、拌饭酱2茶匙、油适量、盐适量【做法】豆腐稍加冲洗切成均匀小块，鸡蛋打散备用。
2、2.在平底锅中倒油烧热，豆腐块表面裹一层蛋液。
3、3.放入锅中煎至两面金黄，撒上盐。
4、4.在煎好的黄金豆腐表面淋上一层拌饭酱即可。