鸭血粉丝汤(鸭血粉丝汤的正宗做法王刚)

主料

鸭血150克

粉丝1小把

花椒6粒

大蒜2瓣

香葱少许

香菜1根

辅料

郫县豆瓣酱1勺糖1勺食用油20毫升浓汤宝1块

步骤1

粉丝放开水泡软备用。

步骤2

鸭血切条、大蒜切末、香葱切葱花。

步骤3

油锅烧热，放油，放入蒜末爆香。

步骤4

加1勺郫县豆瓣酱炒香。

步骤5

加入适量水、1勺糖，煮开。

步骤6

下入鸭血，煮开。

步骤7

加入浓汤宝，煮至融化。

步骤8

加入粉丝即可。盛出后撒上葱花、香菜。