猪肝粥怎么做给宝宝吃(17个月宝宝猪肝的做法)

猪肝泥粥

材料猪肝一个，大米50克，高汤4杯。

做法

1.米加入高汤，小火慢熬成粥状。

2.取猪肝少许切片，加少许盐和料酒炒熟，去腥调味。

3.然后用刀轻轻剁成泥状(亦可放入搅拌机中打成泥状)，拌入粥中，继续煮5分钟即可。

注意做猪肝泥时，要把筋剔除，不然煮不烂宝宝会嗝住。如果要单独把筋割下来比较花工花时间。可以把带筋的部分切下来，我们大人炒菜吃。宝宝每天吃的量不大，取一小块完全没有筋的剁成泥(有绞肉机更快)，然后用凉开水拌匀(可加入一点点的地瓜粉)，放入蒸锅蒸熟即可。如果多放些凉开水在里面，到时多蒸出来的汤可以煮烂面、拌饭、蒸蛋羹都很好。