淀粉化学式(淀粉和葡萄糖的化学式是不是一样的

不一样的。淀粉化学式（C6H1005)n

葡萄糖化学式（C6H1206）

淀粉是高分子化合物，是由单一类型的糖单元组成的多糖。淀粉是葡萄糖的高聚体，游离葡萄糖的分子以C6H1206表示，脱水后葡萄糖单位则为C6H1005，，淀粉分子可以写成(C6H1005)n，n是不定数。水解到二糖阶段为麦芽糖，化学式（C12H22011），完全水解后得到葡萄糖，化学式是（C6H1206）。

葡萄糖的分子式C6H1206。结构式CH2OH CH OH 4CHO

淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。淀粉是植物体中储存的养分，储存在种子和块茎中，各类植物中的淀粉含量都很高。