海蜇皮怎么凉拌才好吃(凉拌海蜇皮的家常做法

生活百科 2022-08-07 10:37www.17kangjie.cn生活百科

主料

海蜇皮300克,黄瓜1节,蒜3个, 香菜2根,姜(子姜)1块

辅料

辣椒酱1匙 ,生抽1匙 ,老陈醋1匙, 红油1匙 ,麻油数滴 ,胡椒粉1克 ,鸡粉1小匙

凉拌海蜇皮操作步骤

步骤1

我们的主要配料,黄瓜选用中节比较好吃点

步骤2

海蜇皮清洗干净挤压去水分

步骤3

黄瓜切开挖去含水分比较多的籽和组织,以保证口感清脆

步骤4

把切成细丝的嫩姜、黄瓜丝放入加入一匙的辣椒酱

步骤5

然后加入其它的调味料搅拌均匀放置15分钟

步骤6

食用之前放入香菜碎搅拌搅拌即可装盘

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