火腿怎么做好吃(火腿吃法大全)

食材大米两人份，新鲜基围虾250克，火腿粒30克，姜丝少许，葱末少许，色拉油少许，盐少许。

做法

1、大米洗净用水浸泡半到一个小时，放砂锅里加满水，煮开转小火。

2、虾去皮留尾巴部分，背上划开，火腿切粒。姜切丝，葱切末。

3、粥煮到差不多有些稠的时候加入火腿粒，再稍煮一会。

4、加入色拉油，搅匀，再加入姜丝和虾，加盐调味，虾变色即可出锅，吃的时候撒入葱末即可。