在生活中，尤其农村出来的孩子，经常会听到“生铁”和“熟铁”的说法，那生铁和熟铁是怎么区分的呢？

从本质上来说

其实铁主要由铁和碳两个元素构成，生铁和熟铁的区别就看碳含量的多少，一般含碳量小于0.0218%的叫熟铁或纯铁，含量在0.0218-2%的叫钢，含量在2%以上的叫生铁。但不论是熟铁还是钢都是在生铁的基础上炼制而成。

生铁坚硬，铸造性好，就是脆，延展性不好，不能锻压。而熟铁就不一样了，有极好的塑性，可拉扯延展，可铸可锻。

从表象上来说

以前的农村做地锅饭用的铁锅基本都是生铁做的，这种锅时间一久很容易碎，且容易生锈换置的旧地锅放置一段，用脚轻轻一踢，很容易就破了一个大窟窿。还有农村割麦子用的镰刀以前也多是生铁做的，很多人在割麦子时，不小心就将镰刀弄成两半截。

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