蛏子怎么吃(海蛏子的正确吃法)

1、主料海蛏500g辅料油适量酱油适量料酒适量葱适量生姜适量1. 蛏子提前泡水让它吐尽沙土。
2、2. 准备生姜和葱。
3、3. 锅内油烧热后加入姜和葱爆香。
4、4. 加入蛏子煸炒。
5、5. 加入酱油和调酒炒均。
6、6. 美味出锅。