凉糕的做法(传统凉糕的做法是什么?希望能详细点
生活百科 2022-08-07 13:14www.17kangjie.cn生活百科
1、凉糕粉100g，用150克30°左右的温开水充分溶解，静置10分钟。
2、锅里烧水1.5斤多，待水开后，使用一半的水倒在凉粉浆中，边倒边搅拌。
3、然后将半熟的凉糕浆全部倒入锅中，继续煮，一边煮一边搅拌，此时搅拌要小心，不要糊底。
4、煮5分钟即可，关火，将凉糕倒在小碗内，冰箱冷藏，吃的时候，加入红糖水好吃极了！
1、凉糕粉100g，用150克30°左右的温开水充分溶解，静置10分钟。
2、锅里烧水1.5斤多，待水开后，使用一半的水倒在凉粉浆中，边倒边搅拌。
3、然后将半熟的凉糕浆全部倒入锅中，继续煮，一边煮一边搅拌，此时搅拌要小心，不要糊底。
4、煮5分钟即可，关火，将凉糕倒在小碗内，冰箱冷藏，吃的时候，加入红糖水好吃极了！