混沌的正确包法(馄饨怎包)
生活百科 2022-08-07 16:56www.17kangjie.cn生活百科
1、取一张制好的馄饨皮,将馄饨皮较窄的一边面向自己,平放在手掌中。
2、另一只手用筷子夹取适量的馅料放在馄饨皮的中间。
3、用手指捏住馄饨皮较窄的一边向上拉起,将馅料完全包裹住。
4、接着将馄饨皮的窄边黏在馄饨皮的宽边上,并用手压牢。
5、然后用双手的食指和拇指分别捏住包好馅料的馄饨皮的下端两角。
6、将双手捏着馄饨皮平移互相靠拢,将馄饨皮的两个下角折叠黏在一起,并用手捏牢。
7、把所有的馄饨皮及馅料用同样的方法,包制成馄饨。