鳕鱼是海鱼还是淡水鱼(鳕鱼是海鱼吗)
生活百科 2022-08-07 16:57www.17kangjie.cn生活百科
鳕鱼是深海鱼。
鳕鱼是深海鱼的一种,其营养价值非常丰富。据统计,每100克鳕鱼的肉中就含有16.5克的蛋白质,可见其蛋白质含量非常丰富。除此之外鳕鱼的脂肪含量非常低,吃多了也不会发胖。除了蛋白质以外,鳕鱼的维生素、矿物质含量也非常丰富。
其鱼肉中含有的镁元素,能够保护人体的心血管系统。鳕鱼的口感也非常好,其肉质细嫩,吃多了也不会感觉到油腻,并且易消化。北极鳕鱼分布于整个北极区,是典型的冷水性鱼类,当温度超过5℃时,即不见它们的踪影。
它是一种中小型鱼类,最大体长可达36厘米,是北极地区重要的经济鱼类之一。夏季,北极鳕鱼主要生活于喀拉海区巴伦支海的结冰区边缘。北极鳕鱼幼鱼以小型浮游植物和浮游动物为食。随着生长,它所摄食的浮游生物个体逐渐由小变大,并部分地捕食小型鱼类。