网红鸡爪的做法(网红凤爪怎么做)

大家好！我是蕾蕾记录生活的蕾蕾。网红鸡爪做法很简单

备料鸡爪，芹菜，洋葱，柠檬，百香果，小米辣，蒜米，泡椒，陈醋，酱油，耗油，老抽，白糖，盐，姜片，料酒，凉白开

1、鸡爪一个切三块

2、放入姜片，料酒，鸡爪过水煮5分钟左右。

3、煮好的鸡爪洗净，放入冰水中，使鸡爪更Q

4、开始调料，碗中放小米椒，蒜米，泡椒，泡椒水，酱油，耗油，老抽，陈醋，盐，放入鸡爪搅拌好，再放入芹菜，洋葱，柠檬，百香果，再倒入凉白开刚好没过鸡爪就好！

5、盖上保鲜膜，放冰箱5小时左右就可以吃啦