密宗法器肉莲图片(肉莲制作过程)

步骤1

先把干木耳泡开

步骤2

把莲藕一节切成一半，很多人都会将莲藕皮刮去，其实这样做很浪费。莲藕皮富含纤维素，所以可以不用削

步骤3

接着就是剁肉，把肉和木耳剁碎，然后加入生粉、盐、酱油一起拌一下

步骤4

然后用筷子把肉酿入莲藕的孔里

步骤5

全部酿好后，放入电压力锅里

步骤6

准备好八角

步骤7

把八角放入电压力锅里，放两碗的水。大约压12-17分钟，这个是看个人的口味，如果喜欢有口感的，就压12分钟就行了。

步骤8

压好后，就发成块备用

步骤9

接着烧热锅，爆香蒜

步骤10

把刚才切好的藕倒入锅中，将刚才电压锅里的汤倒入一起炖大约4-6分钟。

步骤11

藕煮好后，盛入盘子中，然后煮个芡汁

步骤12

把芡汁浇上，就可以上菜啦~