年糕怎么做才好吃(年糕怎么做法简单好吃)

生活百科 2022-08-04 12:33www.17kangjie.cn生活百科

第一步准备100克大米磨成的粉,加入200克糯米粉,用约100克的温水和开,用手把疙瘩搓匀。

第二步抓起面粉自然成团,轻轻拨开还散开的状态,准备湿网布,放在蒸笼里,把粉均匀铺在上面。

第三步锅中上汽蒸30分钟,取出,在案板上铺块保鲜膜,戴上一次性手套,揉捏面团,分成4个剂子,

第五步再揉匀搓成条,用保鲜膜裹起来,放入冰箱冷藏

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