辣椒鸡蛋怎么炒(鸡蛋炒辣椒正宗做法)

食材明细

鸡蛋 2个

盐 1小勺

料酒 1瓶盖

红辣椒 1根

青辣椒 1根

鸡蛋炒辣椒的正宗做法

1、鸡蛋加料酒准备好，打散备用

2、青红辣椒清洗干净，切块

3、起锅烧油，油热把蛋液边转圈打散边倒锅内

4、另起锅烧油，油热下入辣椒，炒香

5、再把鸡蛋放锅里，加盐

6、炒好出锅可以吃啦