苏子油的功效与作用及食用方法(苏子油吃法与用

苏子油的主要成分是亚麻酸，是高不饱和度的天然油脂。可以降血脂、降胆固醇，促进脂质的排泄，起到预防动脉粥样硬化及防止血栓形成的作用；可以给视网膜细胞补充DHA，常食可以起到保护和提高视力的功效；还可以促进大脑发育，增强智力及提高记忆力；可以分解脂肪，预防脂肪肝；还具有缓解衰老的作用。最好用温开水冲服食用，效果更佳。

苏子油最常见的吃法是自己制成调和油，将苏子油和平常吃的菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、橄榄油等按照一比五至一比十的比例混合，按照日常食用习惯食用即可