南瓜粥的做法(煮南瓜粥的正确方法)

1、用料南瓜 1斤半大米 6两先将南瓜去皮洗净，切成块状备用。
2、 淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以超过原料最上边沿15厘米为妙。
4、先用猛火煮，然后改用文火，不断搅拌，真至米粒完全烂熟，即可成就一锅美味的南瓜粥了。