小麦价格多少钱一斤(新小麦陆续上市,开市价

生活百科 2022-08-08 09:59www.17kangjie.cn生活百科

今年新小麦从5月中旬开始从南到北陆续进入成熟期,部分地方已经上市。由于质量不同,开秤价格差异很大。

5月25日,全国小麦收购价格在每市斤1.15元—1.25元之间。那么,今年的小麦市场价格能否突破1.30元呢?

今年的小麦市场价格取决于以下5个因素:

1、产量。小麦产量的高低,直接决定供应能力。据农业农村部信息,今年我国冬小麦种植面积3.35亿亩,比上年增加300万亩,在连续4年减少后首次恢复性增长,奠定了夏粮丰收的基础。冬小麦生长期间,天气条件总体有利,降雨及时充沛、光温条件匹配较好,特别是4月份以来,气温平稳,不冷不热,有利于小麦多成穗、成大穗。加之小麦条锈病等病虫害防控及时到位,没有造成大面积的流行危害,夏粮丰收在望。


5月25日,农业农村部在京召开2021年“三夏”小麦机收暨粮食作物机收减损工作视频会议。全面部署了小麦收获工作。目前,西南地区的小麦收获已经超过了八成,长江中下游小麦陆续开镰,主产区黄淮海小麦正处于灌浆期,预计再过半个月左右,夏粮将大面积收获。

2、质量。由于在小麦成熟较早的湖北等省遭遇持续不断的降雨,影响了小麦收获品质,质量不如往年。小麦市场价格差异很大,受阴雨、赤霉病等影响的大约在每市斤0.80元左右,质量好的在1.26元左右。但是,在小麦收获稍晚的河南省北部、山东省、河北省等地天气有望好转,小麦的收获质量不会受到什么影响,市场价格将高于最早收获的湖北等省。

3、消费量。我国2020年小麦消费量约12560万吨,同比增加140万吨,增幅1.2%。其中,制粉消费8700万吨,同比减少200万吨,减幅2.2%;饲用消费约2300万吨,同比增加400万吨,增幅21.1%;小麦工业消费和种用量分别为960万吨和600万吨,同比基本持平。2020年我国小麦总体呈产大于需的格局,但需求增幅大于产量增幅。2021年小麦的口粮消费量增幅预计与2020年相差不大。但是,由于玉米、大豆需求量加大,价格远远高于小麦。因此,小麦替代玉米、豆粕的数量有望增加。

4、小麦进口


由于国产优质小麦供不应求,我国每年都要从国际市场进口一定数量的优质小麦。2010-2019年,我国每年小麦进口量在120万吨至554万吨之间,占我国小麦产量的1%-4.5%。2020年小麦进口量达到历史最高水平,总量838万吨,占我国小麦产量的6.2%。今年1-4月我国进口小麦383万吨,同比增加131.2%。预计全年进口量有可能超过去年。

在国际小麦市场价格达到8年新高的情况下,进口小麦市场价格水涨船高。

4月份,美国墨西哥湾硬红冬麦(蛋白质含量12%)离岸价折人民币每斤0.92元,比优质麦产区批发价低0.58元;配额内1%关税下到岸税后价每斤1.34元,比优质麦销区价低0.07元,价差比上月缩小0.06元。

5、国家调控力度

今年以来,国家为了调动农民持续发展小麦生产的积极性,提高了小麦最低收购价。


在2020年的基础上,2021年每50公斤小麦的最低收购价从112元,提高到113元。

从5月中旬开始,国家停止了每周投放400万吨最低收购价小麦拍卖。同时,各级政策性粮食储备企业也在积极进行储备小麦的轮入工作。

国家和地方一系列行之有效的举措,均表明今年的小麦市场价格将会高开高走。南方的普通小麦市场价格将在每市斤1.20元左右,北方优质小麦将会在1.20元以上,突破1.30元的可能性很大。

目前,国家尚有5000万吨最低收购价小麦库存。当国内小麦市场价格超过预期之后,国家将会及时拍卖最低收购价小麦,调控市场价格。

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