海蜇皮怎么凉拌才好吃(如何做好吃的凉拌海蜇皮

凉拌海蜇皮在夏天是非常受欢迎的。因为夏天天气太热了，我们都没有什么胃口，这时候来一道凉拌海蜇皮，酸爽开胃又下饭，别提多过瘾了。

海蜇皮的营养价值也很高。它可以凉拌，可以炒菜。那么，凉拌海蜇皮怎么做好吃呢？下面我来说说吧。

，把海蜇皮洗干净切成丝，用清水泡两天，去除咸味。

然后，用温水把海蜇丝快速冲一下，不能用开水，这样容易化掉。

接下来，把醋、蒜末、小米辣、香油、味精放在碗里混合均匀。

，把黄瓜丝放入盘中，再把海蜇丝挤干水分，放在黄瓜丝上面，浇上调料汁，撒上香菜就可以了。