煮粽子的方法(煮粽子的正确做法)
生活百科 2022-08-04 13:44www.17kangjie.cn生活百科
1、1.煮粽子一定要冷水下锅,将粽子放入冷水中,随着水温慢慢升高,粽子的粽叶香味才回慢慢渗透到糯米中;2.冷水下锅煮粽子可以让里面的糯米受热均匀成熟度完全一致;3.如开水下锅的话会让粽子突然受热出现涨裂现象;4.煮粽子的时候,水要没过粽子。
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1、1.煮粽子一定要冷水下锅,将粽子放入冷水中,随着水温慢慢升高,粽子的粽叶香味才回慢慢渗透到糯米中;2.冷水下锅煮粽子可以让里面的糯米受热均匀成熟度完全一致;3.如开水下锅的话会让粽子突然受热出现涨裂现象;4.煮粽子的时候,水要没过粽子。