煎饼果子是哪里的小吃(哪里的煎饼果子是最正宗
生活百科 2022-08-08 11:34www.17kangjie.cn生活百科
煎饼果子是天津特有,是土生土长的天津美食,您说哪里的最正宗?
全国走了不少地方,棒槌果子和果篦儿就没有会炸的。不是果子炸的像个短粗的皮筋儿,就是果篦儿用馄饨皮“糊弄”。
不管你们怎么所谓的改良,不管你们乱七八糟往里面夹什么,请尊重这种食物的出处。你们叫“大煎饼”,叫“卷饼”,叫什么都无所谓;别讨论“煎饼果子”哪里正宗。这无异于问“全世界哪里的中国人最纯”;也无异于山西人往豆汁里倒碗醋,说豆汁山西的正宗;重庆人往西餐里倒点火锅料,说西餐重庆最正宗。